Семинар для рестораторов, барменов и официантов

26 и 27 ноября 2017 г. на базе ресторана «Город», (г. Сарапул, ул. Оползина, д. 22) состоялся цикл обучающих семинаров для рестораторов, барменов и официантов.

Эксперты семинара: Файзельов Ренат (представитель барменской ассоциации России в Ижевске) и Владимир Зубков (дипломированный сомелье, выпускник винной школы Семена Соловьева в Екатеринбурге).

Программа семинара:

1.                  Как все начиналось;

2.                  Искусство быть барменом;

3.                  История создания крепких напитков;

4.                  Классические коктейли. Включает мини практику;

5.                  Виноделие, разновидности вина;

6.                  Подача вина;

7.                  Правила сочетания с блюдами.

В работе семинара приняли участие 20 субъектов малого и среднего предпринимательства.