Новости

Масленицу встречаем, весну зазываем!

В 2022 году Масленицу будем отмечать с 28 февраля по 6 марта.

Удмуртстат подсчитал, сколько денег нужно потратить удмуртским хозяйкам, чтобы напечь блинов для своей семьи.

Для расчета был взят классический рецепт, согласно которому потребуется 1 литр молока, 2 куриных яйца, 440 граммов пшеничной муки, 80 граммов сахара, 100 граммов подсолнечного масла, 60 г сливочного масла и 0,5 чайной ложки соли. Исходя из данных о средних потребительских ценах по Удмуртской Республике, рассчитанных за январь 2022 года, стоимость блинов по такому рецепту обойдется в 143 рубля (в 2021 году – 126 рублей).

Среди продуктов, входящих в состав блинов, за год значительно повысились цены на сахарный песок, соль поваренную, пшеничную муку (на 22%, 20% и 19% соответственно). По сравнению с прошлым годом стоимость блинов выросла за год на 13%.