КАК ОБЕЗОПАСИТЬ СЕБЯ ОТ ПЕРЕИЗБЫТКА КАЛОРИЙ В МАСЛЕНИЧНУЮ НЕДЕЛЮ

С 8 марта в стране началась масленичная неделя.

Главное блюдо Масленицы – блины – в эту неделю станет основным на столах россиян.

Однако их неумеренное употребление может привести к повышению холестерина и проблемам со здоровьем.

Снизить нагрузку на организм помогут несколько простых правил:

- Не переедайте и соблюдайте меру.

- Ешьте блины в первой половине дня – на завтрак или обед, перед физической активностью.

- Ограничьте употребление, если у вас: ожирение, диабет второго типа, жировая болезнь печени, сердечно-сосудистые заболевания или атеросклероз.

- Поставьте рядом с блинами свежие овощи. Если съесть их вместе с блинами, это поможет организму быстрее усвоить жиры и углеводы.

- Для начинки лучше использовать нежирное мясо, творог, морепродукты, свежие овощи или фрукты.

- Врачи рекомендуют не увлекаться сметаной и сливками повышенной жирности, а также ограничить присутствие крахмала, шоколада и мороженого. Можно использовать мёд и размятые свежие ягоды.

- Не забывайте о физической активности – она поможет взбодриться, сбросить лишние калории, зарядить организм кислородом и привести в норму сахар и холестерин крови.

«Если вы хотите понизить калорийность в масленичную неделю: необходимо заканчивать приём пищи с легким чувством голода и есть не спеша. Вместо классических блинов из белой муки попробуйте сделать блины с примесью ржаной муки, молотых овсяных хлопьев, гречневой крупы, отрубей. Старайтесь свести к минимуму применение яиц и заменить сливочное, топленое масло и сметану на растительные масла», - рекомендует врач-кардиолог высшей категории Светлана Шабардина.

 

Пресс-служба Главы и Администрации города Сарапула